Может ли любовь к сладкому стать причиной диабета?

Употребление большого количества сладкого не приводит к диабету 1 типа. Это заболевание развивается из-за сбоя в иммунной системе: она по ошибке атакует и уничтожает инсулин-продуцирующие бета-клетки в поджелудочной железе. В итоге организм теряет способность вырабатывать инсулин, и глюкоза, вместо того чтобы поступать в клетки, остается в крови.

Этот тип диабета не связан с питанием или образом жизни — его нельзя предотвратить диетой или отказом от сахара. Единственный способ лечения — инъекции инсулина, без которого организм не может нормально усваивать глюкозу.

Но любовь к сладостям может спровоцировать диабет 2 типа, особенно если есть другие факторы риска:

• ожирение — избыток сладкого ведет к набору веса, а жировая ткань снижает чувствительность к инсулину
• инсулинорезистентность — постоянные скачки сахара, которые возникают после употребления сладких блюд, заставляют поджелудочную работать на износ, что со временем может привести к ее истощению
• жировая болезнь печени — избыток фруктозы (из сладких напитков, конфет) способствует накоплению жира в печени, что ухудшает обмен веществ

Какие сладости опаснее всего?

• Газированные напитки, соки — содержат много сахара и быстро повышают глюкозу в крови.
• Фастфуд, выпечка, конфеты — сочетание сахара и жиров ускоряет набор веса.
• «Скрытые» сахара — йогурты, соусы, мюсли могут содержать много добавленного сахара.

Может ли отказ от сладкого предотвратить диабет?

В случае с диабетом 2 типа — да! Снижение потребления сахара, контроль веса и физическая активность значительно уменьшают риск. Но важно не только сладкое, а общий рацион. Старайтесь не переедать и избегать высококалорийных блюд.

Меры профилактики

• Уменьшить добавленные сахара (не более 25–50 г в день).
• Выбирать сложные углеводы (крупы, овощи, цельнозерновые продукты).
• Контролировать вес и применять физическую активность.
• Проверять уровень сахара в крови.

Сахарный диабет 2 типа развивается постепенно, поэтому если вы чувствуете повышенный аппетит и увеличение веса, обратитесь к эндокринологу. Своевременная диагностика и лечение помогут предотвратить серьезные осложнения заболевания — поражение почек, глаз, сердца и нервной системы.